原标题：【10.11】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年10月11日）

  近期国内生猪市场持续呈现下跌趋势。自7月底8月初短暂上涨以来，猪价一路下滑，特别是在传统的“金九”月份，生猪均价从17.1元跌至15.85元/公斤，月内下跌7.31%。在中秋、国庆假期期间，猪肉消费需求没有到达预期，冷冻猪肉集中投放市场，导致生鲜白条走货不畅，猪价进一步下跌。双节之后，猪价供应偏强、需求偏弱的态势进一步显现，市场情绪进一步转差。今日全国标准体重外三元生猪价格出栏平均价跌至15.37元/公斤，相比昨天下降0.16元，相比8月初高点下跌2.2元，呈现持续“磨底”的走势。从分区市场来看，全国南北市场，浙江以及上海猪价最高，价格跌至16.4元/公斤；而在新疆地区，生猪价格企稳在14.45元/公斤的低点。在传统的高低市场上，黑吉辽地区报价逐步跌至15.2元/公斤，而在川渝市场猪价跌至15.8~15.9元/公斤左右，在山东、安徽等地，猪价普遍跌破15.5元/公斤。市场多重利空情绪交织，猪价跌出“新高度”。

  当前猪市面临多重利空因素的压力。首先，猪肉消费习惯发生了变化，跟着社会经济的发展，人们对健康饮食的关注度增加，逐渐转向水产、鸡肉和牛羊肉等替代品，猪肉的消费需求减少。其次，国内人口负增长压力增大，老龄化问题日渐严重，加之建筑行业等重体力劳动行业的不景气，猪肉的消费格局发生了变化，限制了季节性消费旺季的表现。节后消费习惯回落：在双节期间，受旅业的刺激，居民家庭的消费需求有所回升，猪肉的消费水平也有所提高。然而，由于冷冻猪肉库存较多，出库积极性增强，加上市场消费意愿的回落，节后的需求跟进没有到达预期。屠宰场的开工率进一步下调，规模屠宰企业的开工率较节前下降了5~6个百分点。下游市场订单不足，导致屠宰企业减少产量。生猪供应节奏加快：规模养殖企业的增量出栏显著增加。根据机构的数据，本月规模养殖企业的出栏计划增长了2.41%。生猪供应的压力并未减轻，节后市场的出栏量恢复，生猪供应水平大幅度的提高。猪场金钱上的压力过大，被动去产能现象增多：由于今年内生猪育肥阶段的持续亏损，养殖户面临着巨大的金钱上的压力。部分规模养殖企业面临资金断裂的风险，因此降价销售的情绪较为强烈。市场对猪价前景较为悲观，上半年母猪存栏去化不理想，预计全年生猪供应将增加，市场压栏情绪较为低迷。

  因此，在多重利空因素的影响下，猪价呈现震荡下行的趋势。目前，生猪均价即将触底15元/公斤。市场反馈显示，生猪市场的基本面仍然偏空。预计在10月下旬之前，猪价可能会继续波动下行。然而，随着天气进一步转凉，加上市场对压栏增重的信心增加，猪价可能会出现一定的筑底回升。

  猪价持续下跌，市场行情较为疲软，白条走货不畅，养殖端对后市信心不足。与此同时，供应整体偏强，需求相对疲弱，导致猪价持续回调，并且跌幅较前一日有所扩大。预计10月份猪肉供应仍然充足，生猪市场供需将保持出栏大猪供应总体充足，猪肉供应过剩的局面不会改变。预测10月份大部分时间全国商品大猪出栏交易价格均值总体将在盈亏平衡线以下波动为主，出栏大猪月度均价有较高的可能性继续下跌，商品猪育肥全国均价有很高的亏损几率。在母猪能繁场方面，由于商品大猪价格持续低迷对商品仔猪价格形成明显压制，预计10月份商品仔猪价格总体将继续下跌，进一步挤压养殖利润，并逐步接近盈亏线。从中远期来看，我们预测10月份大部分时间到11月上半月前段，出栏大猪价格虽有阶段性修复性回升机会，但总体仍然偏弱。11月中下旬到12月份，随着库存猪肉进一步消耗，加上猪肉进口量没有显著增加，而居肉消费需求持续增长，出栏大猪价格总体将逐步看涨的可能性慢慢地提高。2024年1月份的猪价有持续上涨的机会。从育肥利润来看，10月份商品猪育肥全国均价将又出现亏损，11月下半月到12月份，止亏转盈的几率将增加。整体看来，2023年全年全国平均商品猪育肥出现亏损的几率明显偏高。

  今日鸡蛋价格持续下跌。尽管国内新开产蛋鸡数量理论上增加不多，但淘鸡意愿也不强。当前国内天气状况良好，产蛋率与产蛋量均回到正常状态，正值养殖旺季，鸡蛋供应规模仍处于增加态势。然而，双节后市场整体需求支撑减弱，下游加工厂及贸易商等补货需求有限，团膳、社餐等需求也进入低迷期，居民家庭等消费量也有限。因此，部分地区鸡蛋价格稳中有升，而部分高价地区则有继续下调的情况。预计短期蛋价总体或将继续弱势震荡。今日主产区山东鸡蛋均价为9.07元/公斤，较昨日下跌0.12元；河北鸡蛋均价为8.88元/公斤，较昨日下跌0.21元；广东鸡蛋均价为10.71元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋均价为9.41元/公斤，较昨日下跌0.24元。

  今日白羽肉毛鸡价格呈现强势震荡。当前养户情绪趋向稳定，市场鸡供应有所减少，部分地区的屠宰企业因农忙原因到岗率与开工率受一定的影响，部分屠宰场仍存在仓库存储上的压力，收购方面也暂时没有压力。预计短期内肉鸡行情可能会继续小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价为7.53元/公斤，较昨日上涨0.01元；辽宁均价为7.58元/公斤，较昨日上涨0.02元；主销区江苏均价为8.47元/公斤，较昨日上涨0.01元。今日白羽肉鸡苗价格呈现强势上涨。当前毛鸡市场整体趋于稳定，市场情绪也逐渐稳定，苗场实际排苗计划较前两天有所改善，局部养户补栏情绪也有所提升，压价程度有所减弱。预计短期鸡苗价格可能会呈现偏强向上的趋势。今日主产区山东白羽鸡苗均价为1.87元/羽，较昨日上涨0.07元；辽宁均价为2.20元/羽，较昨日上涨0.06元。

  广西钦州地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白： 贸易商分销报价4340元/吨，跌110元/吨。

  广西防城港地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：贸易商分销报价4320元/吨，跌100元/吨。另厂2024年5-9月M2405+250元/吨。

  虽说巴勒斯坦和以色列冲突导致原油价格持续上涨带动农产品价格跟随上行，但美国大豆收割进度较快且出口销售缓慢使得供应压力逐渐凸显，扭转了隔夜美盘大豆的涨势，CBOT大豆期货温和下跌。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕低开低走，截止收盘主力2401合约收3795元/吨，跌95元/吨，跌幅为2.44%。今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格大大下跌，其中盘锦油厂4460元/吨，跌100元/吨;秦皇岛油厂4580元/吨，跌70元/吨;北京油厂4400元/吨，跌90元/吨;天津贸易商4410元/吨，跌60元/吨;青岛油厂4450元/吨，跌70元/吨;泰州油厂4310元/吨，跌110元/吨;泉州油厂4480元/吨，跌70元/吨;东莞外资油厂4430元/吨，跌70元/吨;防城港贸易商4320元/吨，跌100元/吨;周口油厂4540元/吨，跌70元/吨;西安油厂4530元/吨，跌100元/吨。随着美国大豆季节性供应压力增加和巴西大豆播种进度加快，美盘大豆继续下降带动进口大豆成本跟随下行，国内饲料养殖企业观望心理严重，看空情绪继续升温，豆粕现货市场延续下跌趋势并创下近半年以来的低点，今日继续延续弱势行情。

  1、牧原召开电话会议回应“承包模式”、“激励机制”“现金流”......；

  9月16日上午，记者来到上思县叫安镇百包村现代化生态肉鸡养殖基地，北部湾港集团派驻百包村唐礼建正带领着村干部将一箱箱鸡苗移入鸡栏，随着鸡鸣声逐渐充斥整栋鸡舍，现代化生态肉鸡养殖基地完成了2万羽鸡苗入场工作。这批鸡苗来自钦州市利源农牧科技有限责任公司，为了迎接这一刻的到来，基地工作人员在利源农牧科技有限责任公司技术部主管廖文鹏的指导下，提前完成了消毒、垫料、调试鸡舍温度、备好饲料和饮用水。  “鸡苗刚来的几天，温度要控制在34摄氏度左右，过高或者过低都会影响它们的生长速度。”廖文鹏介绍说。据了解，百包村现代化生态肉鸡养殖基地建设面积2250㎡，采用了先进的自动化、智能化养殖设备，整个基地的工作实现后台大数据自动化管控。工人们只需要在控制面板上“一键启动”，给料、供水、换气、调温、照明、清粪等一系列工作就会自动运行，所有设备构成一个智能化的养殖生产系统，节省了人力成本，提高了工作效率，逐步提升肉鸡养殖的规模和效益。 “百包村现代化生态肉鸡养殖基地项目通过‘公司+合作社+农户’的企农社高效联动发展模式，引入有突出贡献的公司合作经营，有效解决管理、技术、销售方面的难题。基地投产后，每年至少可以养殖肉鸡3批次，每批次可投放鸡苗2.5万羽，年产肉鸡达到7.5万羽，年收益可达22.5万元，有效提升村集体经济收入。”唐礼建表示。在此基础上，百包村将充分的发挥养殖基地的发展优势，延伸上下游产业链，适时推出“果园鸡”“林下鸡”等生态品牌项目，并利用十万大山旅游沿线资源优势，延伸种养殖生态休闲旅游体验项目，实现产业增效、农民增收，助推乡村全面振兴。

  为做好秋冬季动物疫病防控工作，防范化解重大动物疫情风险，保障全市畜牧业生产安全，2023年10月8日，市人民政府重大动物疫病防治指挥部办公室组织召开2023年全市秋季重大动物疫病防控工作部署会。市人民政府重大动物疫病防治指挥部办公室主任、市农业农村局副局长苏文伟出席会议并讲话。会上，市农业农村局畜牧兽医科通报了全市春季重大动物疫病集中免疫评估情况并提出下一步工作意见；各县（市、区）就本辖区2023年秋季重大动物疫病防控开展情况做发言；参会人员对如何推进兽医社会化服务工作进行交流。会议指出，各部门要切实提高政治站位，充分认识做好秋冬季重大动物疫病防控工作的重要性和紧迫性，对应免动物进行免疫，对免疫效果不达标的要及时进行补免，确保全市免疫密度、免疫抗体合格率双达标。要持续做好非洲猪瘟常态化防控工作，加强网格化管理，防范疫情发生和蔓延。要加大力度推进强制免疫“先打后补”工作，对达到备案规模标准的畜禽养殖企业要实行“先打后补”。要统筹抓好人畜共患病防控工作，坚持“人病兽防、关口前移”，加强部门联防协作。会议强调，要深入推动动物疫病净化工作，积极引导养殖场创建动物疫病净化场，逐步的提升养殖环节生物安全管理上的水准。要加快实施兽医社会化服务整县推进工作，保障我市动物防疫安全。要持续加强屠宰监管工作，指导生猪屠宰企业升级改造，强化屠宰环节日常监管，严厉打击屠宰违背法律规定的行为。要持续抓好医政药政和饲料监管工作，按时完成年度兽药质量抽检、兽药残留监控计划和饲料抽检任务。会议要求，要齐力抓好边境重大动物疫病防堵，严防非法走私动物及其产品入境。要强化突发重大动物疫情应急管理，加强应急防疫物资的储备和更新，重视舆情动态。要加快2023年动物防疫补助经费拨付，确保年底前完成各项工作任务和绩效目标。会议还对全市畜牧业生产和畜牧兽医行业安全生产工作进行部署。市农业农村局畜牧兽医科、市动物疫病预防控制中心、市畜牧站、市农业综合行政执法支队有关负责人，各县（市、区）农业农村局分管领导及动物疫病预防控制中心、农业综合行政执法大队有关负责人参加会议。

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