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铁骑力士副董事长兼新兴业务事业部总裁雷博:坚持做难而正确的事情消费者会给你答案|WISE2023商业之王大会

2023-12-22 生产设备

  要坚持产品创新,打破用户思维,给消费者超预期的产品。坚持做难而正确的事情,消费者会给你答案;坚持做难而正确的事情,市场和伙伴也一定会给你答案。

  11月28-29日,36氪WISE2023商业之王大会在北京国际会议中心盛大举办。本届大会以“太阳照常升起 The Sun Always Rises”为主题,横跨一个主会场与六大垂直领域专场。主会场聚焦“未来3650天”、“在产业洪流中”、“进击中的互联网”、“AI与商业增量”、“全球品牌看中国”、“科技至上 共鉴创新”六大篇章重点议程,邀请全领域商业大咖展开为期两天的顶级商业对话,向现在提问,给未来答案。

  铁骑力士副董事长、新兴业务事业部总裁雷博在大会现场进行了题为《高质量增长构建最强壁垒》的演讲。迄今为止,圣迪乐已有22年的历史,年销售25+亿枚鸡蛋,始终致力于做中国第一的鸡蛋品牌。

  为什么圣迪乐在消费充满不确定的情况下还能完成高质量增长,雷博在现场给出了答案,“第一,我们坚持一直做品质;第二我们持续更新组织架构;第三就是坚持产品创新。”

  非常感谢36氪邀请铁骑力士作为为数不多的消费品代表参加WISE大会。我是来自铁骑力士副董事长兼新兴业务事务部总裁雷博。今天非常荣幸能够跟大家伙儿一起来分享关于一枚小小的鸡蛋——圣迪乐,在持续追求高质量增长过程中构建护城河的故事。

  简单给大家介绍一下圣迪乐,圣迪乐迄今为止有22年的历史,位居全球蛋企第12位。圣迪乐始终致力于做中国第一的鸡蛋品牌,我们现在每一年都会售出25亿枚鸡蛋,在高端销量市场占有率常年保持67.9%,电商复购率能达到70%到80%。

  22年前,圣迪乐是一个非常小的养殖场区。那时鸡蛋行业尚未品牌化,也没有建立行业统一标准。当年,有数据统计显示,中国人一年要消费4000亿枚鸡蛋。在这样的历史背景下,我的父亲创立了圣迪乐,致力于打造属于中国人自己的品牌。

  在圣迪乐有一句话时刻作为品牌DNA:科技是我们的命根子,产品就是我们的人品。每一年圣迪乐投入充足研发经费,携手全球高端优质种源,力求保障每一枚鸡蛋的高品质。圣迪乐直面困扰企业与消费者的产品难题——沙门氏菌,从根源着手,解决这一种遗传性疾病,用通俗的语言讲就是:鸡奶奶没有,鸡蛋才能没有。我们有17个五星级养殖基地,用专业的博士级人才保驾护航,让每一枚标有圣迪乐品牌的鸡蛋都安全、放心。

  在消费充满不确定情况下,圣迪乐完成了高质量增长。为什么我们也可以做到这点?主要是我们做对了三件事情:第一,坚持品质如一;第二,持续更新组织架构;第三,坚持产品创新。

  外面的世界纷纷扰扰,但是圣迪乐非常坚定,一定要做品质第一。不仅坚持品质,我们还需要加大研发投入。

  在2022年,我们反其道而行之,不仅没有降低标准,而且还推出了圣迪乐标准的4.0版本。在这个标准里,我们强化了对全产业链技术的关键调控,2022年达到1185个关键控制点。固有印象中,大家都认为日本的标准才是最高的,殊不知现在中国有一个鸡蛋品牌——圣迪乐,它的标准已经远高于欧美、日本以及东南亚的一些蛋品的标准。

  在圣迪乐的理念中,没有品质是不应该谈价格的。性价比不等于便宜货,我们追求的是在同等品质的情况下,把质量和价格做到最优。

  除此之外,我们还在后端进行了深入布局。在数智化发展的新趋势下,我们更多是在产业互联网方面做精进和投入。传统饮食业和农牧行业大多首先选择在财务板块进行数字化转型。但是圣迪乐选择在研发、营销、供应链、HR和财经五大领域同时做布局。2020年到现在,即便受外力影响,圣迪乐也没有停下脚步,反而扩大了数字化建设的投入。2020年,我们投入了5个亿做圣迪乐的智慧化转型。

  为什么我们要花这么多钱做这件事?我们想实现从饲料端到养殖端,从加工端到消费端全球可追溯,从根本保证中国人民舌尖上的安全。圣迪乐要实现消费者手中的鸡蛋是24小时内最新鲜的,因此我们通过数字化工具,构建起了24小时供应链,打通流通和销售的信息壁垒。在保证17大基地直供的基础上,完成24小时触达多地销售链的有效期,让我们消费者买到最新鲜最营养的鸡蛋。

  此外,我们也和一些国家技术团队合作打造AI机器人、数字机器人,主要是用在养殖端,对产蛋情况、生物环境、疫情防控进行精准把控,这方面我们也会继续加大投入。过去我们用科技做到极致的安全,未来我们要用科技做到极致的营养。

  我们一直觉得坚持品质,消费者会给你答案。事实也是如此,圣迪乐经过了重重的考验,穿越了一个又一个周期。2020年,圣迪乐开启线上业务,一年实现十倍的增长。

  高速发展下的最终的原因,是圣迪乐有持续更新的组织团队。我从美国回来后,在铁骑力士建立了一支由95后组成的,约300人的团队。Z时代和Y时代的领航人,是网络时代100%的原住民,具备对互联网工具和O2O平台的高度敏感性,同时为供应链升级带来了强大的驱动力。

  我们的信仰就是,要坚持产品创新,打破用户思维,给消费者超预期的产品。你问消费者什么是好的手机,诺基亚时代一定是诺基亚、摩托罗拉,当苹果问世的时候,大家才会想到,原来手机还可以变成这样?所以我们肯定要打破用户思维,提供用户超预期的产品。

  最近我们推出一款新的聚焦于OMEGA-3的营养鸡蛋产品。圣迪乐OMEGA-3营养蛋可提供更好的营养,陪伴宝贝成长。在早餐吃两个白煮蛋,就能补充一天的OMEGA-3所需。从小圣迪乐的鸡蛋就陪伴着我长大,我现在是一个5岁小男孩的妈妈,圣迪乐OMEGA-3营养蛋也将和我一起呵护他的成长,希望他能变成天才宝宝。

  我们坚持产品创新,不只是生鲜鸡蛋。圣迪乐现在推出的子品牌——美玉子溏心蛋,也是我们团队内部通过数字化产品、创新营销、精准洞察消费者需求推出的产品。很多消费者说,能不能推出一款营养丰富的即食溏心蛋,因为溏心蛋非常难煮,日本有一个非常好的产品叫即食溏心蛋,为什么品牌方不能引进中国市场?我们与日本的顶尖技术团队共研,把这样的产品带给了中国消费者。美玉子溏心蛋也延续了圣迪乐对品质的追求,我们也会保证它是全中国最好的,最高品质的溏心蛋。

  消费者给我们大家带来了非常大的正向反馈,我们在山姆里变成了一个新的网红产品。此外,我们在行业内也发布了一些标准。

  所以坚持做难而正确的事情,消费者总是会给你答案,市场跟伙伴也一定会给你答案。

  我们的主题是产业洪流,而在座的我们都应当是中流砥柱,不屈不挠,像砥柱在急流中屹立一样,在加快速度进行发展的过程中能起引领作用,在动荡艰难环境中能起支柱作用。希望我们这一群人可成为这个时代中国经济发展的中流砥柱。圣迪乐也会从始至终坚持以马拉松精神打造中国第一鸡蛋品牌,未来目标是让中国鸡蛋世界品质真正走向全球。谢谢。


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